La leche es el alimento envasado que más subió en los últimos doce meses
lne.es
La leche ha sido el alimento envasado que más ha subido de precio durante los últimos doce meses, un 9,84 por ciento, seguido por el aceite de girasol y los espaguetis, según los datos aportados por el Ministerio de Industria y Consumo. Los expertos auguran que a finales de año el precio del producto lácteo rondará el euro. En cuanto a alimentos frescos, los que más subieron fueron la cebolla, seguido por la sardina y la carne de pollo. Madrid La leche ha sido el alimento envasado que más ha subido a lo largo de los últimos doce meses, concretamente un 9,84 por ciento, según los datos aportados por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. En este ranking, el segundo puesto, en cuanto a subida de precios, lo consiguió el aceite de girasol, con un 7,13 por ciento, y los espaguetis. En cambio, desde septiembre de 2006 ha bajado el aceite de oliva, que ahora es un 19,06 por ciento más barato. Los expertos explican que el incremento del coste de la leche se debe al aumento de las materias primas que alimentan el ganado, como el maíz, cada vez más demandadas para la obtención de biocombustibles y la inminente llegada de la liberación del sector, para que los países europeos van tomando posesiones. El precio del litro de leche al consumidor en España rondará el euro a finales de año si se cumplen las previsiones de las principales compañías lácteas del país. De cada euro que el consumidor gasta en productos lácteos, el ganadero recibe ahora un promedio del 30 por ciento. El 70 por ciento va a parar a los procesadores, distribuidores y vendedores. El último informe de la Sociedad Asturiana de Estudios Sociales (SADEI) refleja que durante el mes de agosto la producción de leche se redujo en un 4,5 por ciento.
A lo largo del último año, el alimento fresco que más se ha encarecido ha sido la cebolla, un 29,01 por ciento más cara que en septiembre de 2006, seguida de la sardina (16,51 por ciento) y la carne de pollo (14,05 por ciento). Aumentos en septiembre Durante el mes de septiembre los alimentos frescos que más se encarecieron fueron las judías verdes, un 6,85 por ciento, la naranja, 5,78 por ciento, el limón, 5,44 por ciento y la carne de pollo con una subida del 3,84. Mientras que descendieron el pimiento verde, la cebolla, las patatas y el tomate para ensaladas. Los platanos de Canarias también sufrieron un encarecimiento del 3,68 por ciento. Según los datos facilitados por el Ministerio de Industria, los alimentos envasados que sufrieron un mayor incremento de sus precios a lo largo del pasado mes fueron los espaguetis, un 4,54 por ciento, el aceite de girasol, 3,86 por ciento, y la harina de trigo, 3,8 por ciento. Por su parte las salchichas de Frankfurt lograron reducir su precio durante septiembre, que ahora son un dos por ciento más baratas. Fuentes del Ministerio destacaron que «el resto de los precios de los alimentos envasados se mantuvieron en general estables o con pocos cambios». |
